我們知道在冰的旁邊，人們會(huì)感覺(jué)到?jīng)鲆猓鞘且驗(yàn)椋簽榱耸贡诨捅仨氁袩崃浚谌诨瘯r(shí)，又不斷地吸取周圍的熱量。如果我們往冰中混和入鹽的話溫度會(huì)降低的更快。這是為什么呢？ 冰和鹽，在融化時(shí)，都會(huì)從周圍吸取熱量，也就是說(shuō)，正是它們的這種吸熱作用才使溫度下降的。還有，此時(shí)如把食鹽加入由冰融解而來(lái)的水中，會(huì)使溫度降得更低，因?yàn)辂}在溶化時(shí)也要吸收周圍的熱。如果把冰和鹽按3∶1的比例混和在一起，就成為所說(shuō)的冷凍劑，它可以使溫度降至——21.3℃。 除鹽之外，還有許多物質(zhì)具有這樣的吸熱性質(zhì)，如海波（用于洗相片的藥品），其吸熱作用特別強(qiáng)。 |
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